Азия 360
Пн-Пт днем · Повтор Пн-Пт утром

Что вы знаете о Центральной Азии? То, что эти страны когда-то входили в состав СССР, и то, что люди сейчас там живут бедно, живут в кишлаках и ездят на ослах, мечтают переехать в Россию и работать там, пьют только зеленый чай и едят плов и мясо, притесняют людей других национальностей? Мы решили развеять самые распространенные мифы о Центральной Азии, а также рассказать о забытых традициях и блюдах, которые шокируют иностранцев, а иногда даже самих местных.

  • Год производства2024
С1:Э147
Баран за миллион
Продать дорогую машину или небольшую квартиру и купить одного барана? В Кыргызстане такому выбору не удивятся и сочтут его мудрой инвестицией. В стране вывели породу овец арашан. Они отличаются высоким ростом и крупным объемом. Их стоимость варьируется от одной до нескольких десятков тысяч долларов.
Kanal 7 LV
С1:Э35
Зардалы. Тропа смерти
В отдаленном селе Зардалы Баткенской области живут 30 семей, в основном это пожилые люди. Село находится в 10 километрах от районного центра, но до сих пор здесь нет электричества, дороги, а люди добираются в село по опасной горной тропе, зимой нередко срывались с обрыва. Местное население все еще ждет, когда их обеспечат светом и связью и построят безопасную дорогу. В августе 1999 года здесь произошло самое крупное военное столкновение с боевиками ИДУ. Жители были взяты в заложники почти на месяц. Покажем быт людей и расскажем о воспоминаниях событий 20-летней давности. И еще расскажем о том, как этот поселок стал признанным на мировом уровне самым экологичным районом, где выращивают экопродукты.
Kanal 7 EE
С1:Э148
Исчезающий лес
Ореховый бизнес для жителей этого села в Джалал-абадской области Кыргызстана – семейная традиция, которой больше сотни лет. Здешние орехи очень ценятся на мировом рынке. Но выгодным товаром они становятся только в руках перекупщиков.
Kanal 7 LV
Kanal 7 LV
С1:Э36
Насвай
Город Баткен – родина насвая. Это традиционный для Центральной Азии табакосодержащий продукт. Его производят чаще всего кустарно, в домашних условиях. Несмотря на запрет насвая в странах Таможенного союза, его производство в Кыргызстане не прекращается.
Kanal 7 EE
Kanal 7 EE
С1:Э149
Все за одного
Шерине — так называется традиция кыргызов собираться вместе и устраивать застолье. Спортивные состязания, угощения — это лишь одна сторона праздника. Другая — сбор денег и помощь тем, кто в ней нуждается. В последнее время в Кыргызстане шерине активно начали проводить молодые люди: они объединяются по году рождения, создают группы в мессенджерах и одним сообщением могут организовать встречу на несколько сотен человек. Это чем-то напоминает другую уникальную, но почти забытую традицию — "ашар", которой когда-то славились народы Центральной Азии.
Kanal 7 LV
Kanal 7 LV
С1:Э37
Нарын
В Нарынской области Кыргызстана (примерно 95% территории района – это горы) из-за изменения климата переселяются целые села. Среди причин: частые оползни, наводнения. В основном там живут пастухи. Мы покажем, в каких условиях там сейчас живут люди.
Kanal 7 EE
Kanal 7 EE
С1:Э38
Бозо. Кыргызское пиво
Мы отправились к продолжательницам славной традиции варки национального напитка бозо. Рецепт его изготовления издревле передавали из поколения в поколения. В его основе – солод, пшено, просо и кукуруза. Последняя придает напитку ярко-желтый цвет. В целом насчитывается около десяти видов бозо.
Kanal 7 EE
Kanal 7 EE
С1:Э150
Человек-памятник
Заслуженный кыргызстанец в 87 лет живет в уединении высоко в горах и пасет стадо. Аксакал разводит редких белых яков. В Кыргызстане Таштанбек Акматов – известный человек. На высоте три тысячи метров почитатели установили памятник Таштанбеку.
Kanal 7 LV
Kanal 7 LV
С1:Э39
Кызыл-Джылдыз. Село без мужчин
В Таласской области Кыргызстана, на границе с Казахстаном, есть небольшие села Кенеш и Кызыл-Жылдыз, где проживают в основном женщины, старики и дети. Трудоспособные мужчины на заработках. Женщины организовали детские сады.
Kanal 7 EE
Kanal 7 EE
С1:Э151
Украденное время
Жители Усть-Каменогорска и Риддера страдают от перехода Казахстана на единый часовой пояс, введенный в марте этого года. Теперь вечерние сумерки здесь наступают уже в 3 часа дня, а к 16 на улицах темно. Летом они страдали от рассветов в 2–3 часа ночи, а теперь их мучает короткий световой день.
Kanal 7 LV
Kanal 7 LV
С1:Э40
Кочкор. Благодатный край
В Кыргызстане есть особое место, где не бывает снега. Поэтому издревле это место облюбовали ханы для зимовки. Как и сотни лет назад, Кочкор – место для совершения походов по разным направлениям. В древности эта была перевалочная база в Китай. А еще тут готовят самый вкусный бешбармак.
Kanal 7 EE
Kanal 7 EE
С1:Э152
Зима тревог
В ноябре 2022 года люди остались без тепла более недели при 30-градусном морозе, столкнувшись с перебоями воды и электричества. Зимой 2023 года ТЭЦ снова вышла из строя из-за изношенности. Отопление работает слабо, батареи едва тёплые, а ремонт продолжается, ухудшая условия жизни.
Kanal 7 LV
Kanal 7 LV
С1:Э41
Кызыл-Туу. Деревня юрт
В селе Кызы-Туу на Иссык-Куле почти все жители занимаются изготовлением национальных юрт, а недавно побили рекорд: установили юрту за 8 минут 14 секунд. Рассказываем, как делают юрты, где в ней символы Млечного пути, почему на стенах дома должно быть много ленточек и почему юрты до сих пор популярны.
Kanal 7 EE
Kanal 7 EE
С1:Э153
Спасти маралов
Маралы находятся на грани исчезновения. В Кыргызстане они сохранились лишь в двух заповедниках — в Нарыне и Таласе. В XIX веке маралы были распространены в еловых лесах, но к 1980 году их осталось около 150 из-за освоения территорий. Два года назад в регион завезли 35 маралов с Алтая.
Kanal 7 LV
Kanal 7 LV
С1:Э42
Тасма. Деревня мыловаров
В селе Тасма на севере Кыргызстана почти все жители делают мыло, кремы и домашнюю экокосметику на основе трав. Основательницы мыльного бизнеса — несколько женщин: 10 лет назад они собрались дома и начали делать то, что умеют. Сейчас их продукция продается не только на родине, но даже в Европе и Азии.
Kanal 7 EE
Kanal 7 EE
С1:Э154
Трамвайная столица
"Трамвайная столица" Казахстана в следующем году отметит 60-летие местной трамвайной сети. Павлодар – город в Казахстане, который сохранил этот вид транспорта в отличие от остальных. Трамваи нередко встают из-за погоды: зимой обледеневают то провода, то рельсы. Пути требуют обновления – замены на бесшумные. Тем не менее этот вид транспорта в Павлодаре сохраняют: как более экологичный в регионе с высоким уровнем загрязнения воздуха.
Kanal 7 LV
Kanal 7 LV
С1:Э43
Ножи Шахрихана
Легендарные узбекские ножи – пчаки. Кто и из чего их кует? В поисках секретов этого древнего ремесла мы отправились в узбекский город Шахрихан к потомственным мастерам изготовления ножей и сабель.
Kanal 7 EE
Kanal 7 EE
С1:Э155
Жизнь на краю
Энильчек — стратегический объект и точка экстремального туризма в Кыргызстане. Бывший город, где добывали металлы, стал заброшенным поселением с руинами. Единственную дорогу в Энильчек угрожают лавины и оползни, и её постоянно очищают, предоставляя укрытие застрявшим.
Kanal 7 LV
Kanal 7 LV
С1:Э44
Керамика Риштана
Риштан – город в Ферганской области Узбекистана, который издревле славится своими мастерами по изготовлению керамики. Как и у всех других школ, у риштанской есть свои особенности в оформлении, набор символов и цветов. В этом выпуске все о местной керамике и ее мастерах.
Kanal 7 EE
Kanal 7 EE
С1:Э156
Угольная лихорадка
Кара-Кече, крупнейший угольный разрез Кыргызстана, переживает подъём: спрос на уголь растёт, объём добычи увеличивается, а месторождение даёт работу сотням людей. Однако угледобыча наносит ущерб экологии: загрязнение воздуха, разрушенные дороги и лишённые земель фермеры.
Kanal 7 LV
Kanal 7 LV
С1:Э45
Увлеченные небом. История андижанских голубеводов
В Андижане особой популярностью пользуются голуби. Благодаря летным характеристикам и красивому внешнему виду птицы занимают почетные места в спортивных соревнованиях и на выставках. Мы расскажем о том, почему это популярно.
Kanal 7 EE
Kanal 7 EE
С1:Э157
Снести эпоху
В этом году исполняется 100 лет со дня начала строительства первого машиностроительного завода в Кыргызстане. Он и другие предприятия появились в Бишкеке благодаря кооперативу "Интергельпо". Сегодня о нем напоминает лишь одноименная улица, а сам завод стоит в руинах, ожидая демонтажа.
Kanal 7 LV
Kanal 7 LV
С1:Э46
Свободный полет
История очаровательной и энергичной девушки по имени Лида. Она живет в Караколе, на востоке Кыргызстана. Лида увлекается экстремальными видами спорта. Она дважды участвовала в Чемпионате мира по гигантскому слалому и покоряла "пятитысячники" Кыргызстана.
Kanal 7 EE
С1:Э158
Убивающее наследие
Два города Кыргызстана – Майлуу-Суу и Таш-Кумыр – пережили расцвет промышленности, но после остановки производств столкнулись с тяжелым наследием. Опасные отходы, разрушенная инфраструктура, загрязнение воды и воздуха – все это угрожает здоровью людей. Из-за бедности и безработицы молодежь уезжает, оставляя города в запустении. Но среди тех, кто остается, есть люди, которые не сдаются.
Kanal 7 LV